お好み焼き

広島風お好み焼きを食べ歩いてわかった「本場の流儀」完全ガイド

広島風お好み焼きはなぜ関西と違うのか？麺あり・層重ねのルーツから、地元民おすすめのエリア・食べ方まで、実際に食べ歩いてわかったことをまとめました。